這個(gè)11月，對于成都來(lái)說(shuō)注定是非比尋常的。因為，2022年成都糖酒會(huì )將于11月5-11月9日在成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店盛大開(kāi)幕。沒(méi)錯，這個(gè)糖酒會(huì )就是大家熟知的那個(gè)糖酒會(huì )。不同以往的是，今年的糖酒會(huì )是春糖會(huì )與秋糖會(huì )的合并，而且是在一個(gè)初冬。
因為疫情的原因，很多行業(yè)都受到了影響；因為疫情的原因，很多行業(yè)都需要契機。作為行業(yè)內最具權威性的盛會(huì )，成都糖酒會(huì )也寄托了全行業(yè)的希望和期盼。所以在幾經(jīng)延遲終于要舉辦時(shí)，大家的期待值和關(guān)注度是相當高的，參會(huì )熱情也前所未有的高漲。作為業(yè)內黑馬品牌，白酒創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)代表百年糊涂將以首發(fā)位亮相，并展示旗下實(shí)力單品百年糊涂老醬香·醬15號、糊涂老醬香一星及藍純系列產(chǎn)品。
糖酒會(huì )姍姍來(lái)遲：“冬”的蕭條并不能掩蓋“春”的希望
雖然姍姍來(lái)遲，但成都糖酒會(huì )的地位和影響力是不容置疑的。
據了解，糖酒會(huì )始于1955年，迄今為止已經(jīng)成功舉辦了106屆。憑借巨大的成交規模和對經(jīng)濟的顯著(zhù)帶動(dòng)能力，糖酒會(huì )也被業(yè)界譽(yù)為“天下第一會(huì )”，是行業(yè)的晴雨表和風(fēng)向標，在業(yè)內外都有巨大的影響力。
糖酒會(huì )的強大實(shí)力究竟表現在哪里？
其一，不可替代的影響力。68年的歷史沉淀，糖酒會(huì )本身就是獨一無(wú)二、不可替代的品牌。
其二，不可替代的規模。數據顯示，糖酒會(huì )成交數額在第一年就創(chuàng )造了驚人的0.79億元，隨后更是連年攀升，2010年更是達到了200億元的奇跡。這個(gè)體量難以匹敵。
其三，不可替代的記憶。糖酒會(huì )陪伴了酒業(yè)人士68年，形成了親密的情感共鳴。
其四，不可替代的戰略節點(diǎn)和思想碰撞。這也是本次糖酒會(huì )備受關(guān)注的重點(diǎn)之一。作為酒企與酒商之間的重要鏈接，糖酒會(huì )不僅為品牌提供了新品展示、品牌發(fā)布、戰略解讀的平臺，同時(shí)也幫助行業(yè)內完成了思想的碰撞，產(chǎn)生了眾多智慧的火花，甚至能夠引領(lǐng)行業(yè)的走向。其戰略意義和發(fā)展意義不可忽視。本屆糖酒會(huì )也會(huì )圍繞此舉辦五場(chǎng)重磅論壇，分別從醬香、清香、品類(lèi)發(fā)展、行業(yè)趨勢等多個(gè)熱門(mén)方面展開(kāi)，共同探討行業(yè)未來(lái)走向。
總體來(lái)講，糖酒會(huì )就像酒業(yè)的根基，為行業(yè)提供著(zhù)影響和希望。尤其是在今年疫情、戰爭、制裁等各種不利因素疊加的經(jīng)濟寒冬態(tài)勢下，糖酒會(huì )將會(huì )化作一縷春風(fēng)，為行業(yè)注入溫暖和希望。
百年糊涂首發(fā)會(huì )亮相，產(chǎn)業(yè)調整和創(chuàng )新被肯定
值得關(guān)注的是，春糖會(huì )為品牌們提供的平臺是非常強大的。尤其是酒店精品展平臺—環(huán)球名酒薈，僅一樓大廳就足足有6000多平米，容納量超大。酒品牌可以在此展示自己的新品、實(shí)力等，讓客戶(hù)更直觀(guān)地了解產(chǎn)品、體驗產(chǎn)品，面對面地建立關(guān)系，在完成交易的同時(shí)，更好地實(shí)現品牌宣傳，提升市場(chǎng)知名度。
以百年糊涂為例，品牌將于展會(huì )期間在環(huán)球茗酒會(huì )展區T3首發(fā)位展出百年糊涂老醬香·醬15號、糊涂老醬香一星及藍純等產(chǎn)品。
眾所周知，百年糊涂是一個(gè)擁有20多年發(fā)展歷史的醬酒品牌，也是一個(gè)堅持“釀造純糧醬酒、品質(zhì)白酒”初心的品牌。20多年來(lái)，百年糊涂將核心放在了如何保證和提升酒品質(zhì)上。為此，品牌堅持將基地建在了酒圣地茅臺鎮，并斥巨資占據了1200畝優(yōu)質(zhì)土地，依托茅臺鎮獨特的風(fēng)土、氣候、原料和微生物等不可復制的環(huán)境因素，建造了貴州省白酒行業(yè)標準化規模的大型單體釀造車(chē)間和萬(wàn)噸級的釀酒基地。在2021年，按照白酒年份酒團體標準，糊涂酒業(yè)成為仁懷茅臺醬香核心產(chǎn)區第二家通過(guò)中國酒協(xié)真實(shí)年份酒認證的企業(yè)，這就是實(shí)力品牌背后強大的支撐。
除了硬件方面的重力，百年糊涂還堅守工藝的極致。品牌堅持工序復雜、專(zhuān)業(yè)，耗費時(shí)間長(cháng)的”12987”坤沙精釀工藝，這是醬酒釀造工藝中頂級的工藝，歷時(shí)5年才能完成。但該工藝釀造出來(lái)的醬酒，品質(zhì)和口感都很純正。加之品牌20年封存3萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)醬香酒的“先釀后賣(mài)”堅持，讓百年糊涂在產(chǎn)品品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)存酒方面擁有了強大的競爭力。近幾年品牌贏(yíng)得了專(zhuān)業(yè)和市場(chǎng)的肯定，接連獲得“布魯塞爾國際烈性酒”2021金獎、2022年金獎、銀獎，2021年巴拿馬太平洋萬(wàn)國（國際）博覽會(huì )等榮譽(yù)。
當然，作為白酒市場(chǎng)的一匹炙手可熱的黑馬，百年糊涂也將在展會(huì )中向大家展示品牌煥新戰略帶來(lái)的積極成效。近幾年，在感知到白酒市場(chǎng)年輕化和重壓力沖擊后，百年糊涂積極改變發(fā)展戰略，通過(guò)“品牌煥新”，在產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)等方面都做了升級。
產(chǎn)品方面：此次展出的糊涂老醬香一星，是品牌產(chǎn)品升級的代表。該產(chǎn)品在包裝設計上顛覆了傳統醬酒的理念，大量融入書(shū)簽、綬帶、祥獸等年輕、潮流的元素；在酒品上優(yōu)選70%的酒心比例，按照1:1的比例，酒體風(fēng)格更柔、更微黃、更夠味。
營(yíng)銷(xiāo)方面：百年糊涂突破醬酒品牌傳統束縛，以“地鐵征婚”營(yíng)造熱搜話(huà)題、自黑廣告文案、年輕偶像古天樂(lè )代言、打造“晚晚6點(diǎn)9”生活方式等新、奇、熱的營(yíng)銷(xiāo)方式，迅速融入年輕消費市場(chǎng)，增加消費粘度，擴大品牌消費矩陣，為品牌發(fā)展拓大了市場(chǎng)。
一個(gè)醬酒品牌能夠突破傳統限制，在年輕消費市場(chǎng)贏(yíng)得巨大份額，這充分說(shuō)明了品牌煥新和產(chǎn)業(yè)調整的必要性。
經(jīng)濟寒冬擁有非常大的“不確定性”，它帶來(lái)的不僅僅是沖擊，還會(huì )是機遇，百年糊涂的蛻變就是一個(gè)很好的證明。行業(yè)洗牌在即，讓我們共同期待11月的相聚，同時(shí)相信百年糊涂也將以醬酒初心品牌的身份繼續發(fā)力深耕，與同行們共同探討未來(lái)酒企發(fā)展方向和策略。
