作者：黃瓊
帶娃、做飯、打掃衛生，花姐今年8月順利從餐飲店老板娘轉型為一位住家保姆。
“月薪9500元，包吃住，月休4天?！被ń阏f(shuō)道，“我這個(gè)年齡，做不成老板娘，還能月薪近萬(wàn)，已經(jīng)很滿(mǎn)足了?！?/p>
2013年，花姐在福建省泉州市開(kāi)了一家牛肉飯小餐館。鹵牛肉、牛腱子、牛腩、牛肉丸、牛肉羹，以及牛骨火鍋……店里所有肉菜都是花姐一手準備，味道也深受食客稱(chēng)贊。只可惜到了疫情的第二個(gè)年頭，花姐的牛肉飯店只能維持開(kāi)支平衡。在今年8月，花姐著(zhù)手關(guān)掉了這家小飯店。
轉型之際，花姐看到了家政行業(yè)的機會(huì )。最終在深圳某資深家政培訓師藍妮的介紹下，花姐成功接單。藍妮告訴第一財經(jīng)記者，做飯好吃、有服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗、眼里有活的，在目前家政市場(chǎng)很好就業(yè)，薪資都有近萬(wàn)元。而如果有家政服務(wù)師、母嬰護理師、產(chǎn)后修護師等專(zhuān)業(yè)證書(shū)，并且經(jīng)驗豐富，那薪資可達到每月數萬(wàn)元。
“而目前市場(chǎng)上這類(lèi)高端家政人才還是十分稀缺的，尤其是母嬰護理師，在月子中心的工資一般都不低于3萬(wàn)元/月?！彼{妮表示，一般家庭找住家阿姨，就深圳來(lái)說(shuō)，薪資普遍也在6000到1萬(wàn)元。
隨著(zhù)中國社會(huì )的家庭小型化、人口老齡化進(jìn)程加快，加之二孩政策、三孩政策的推行，創(chuàng )造了大量對于家政服務(wù)的潛在需求。
中國家政服務(wù)業(yè)市場(chǎng)規模增長(cháng)較快。艾媒咨詢(xún)數據顯示，2015年至2020年中國家政服務(wù)業(yè)市場(chǎng)規模逐年穩步增長(cháng)，2020年達到8782億元，同比增長(cháng)約26.0%。而2021年該數據已增至1.0149萬(wàn)億元，2022年家政市場(chǎng)規模預計達1.089萬(wàn)億元。
萬(wàn)億市場(chǎng)規模之下，家政行業(yè)仍存巨大的人才缺口。據商務(wù)部測算，目前我國家政服務(wù)業(yè)從業(yè)人數超過(guò)3000萬(wàn)，成為重要的就業(yè)渠道。隨著(zhù)家政需求的日益旺盛，我國家政服務(wù)業(yè)全行業(yè)服務(wù)缺口在2000萬(wàn)人以上。
專(zhuān)業(yè)與偏見(jiàn)
與花姐的利落轉型不同，盡管有可觀(guān)酬勞，“00”后家政專(zhuān)業(yè)的學(xué)生仍受到固有觀(guān)念的束縛，并不算踴躍。
2019年以來(lái)，國家出臺了一系列政策支持推進(jìn)家政職業(yè)教育發(fā)展。如，2019年6月份，國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴容的意見(jiàn)》提出，每個(gè)省份原則上至少有一所本科高校和若干所職業(yè)院校開(kāi)設家政服務(wù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)；又譬如在有關(guān)國民經(jīng)濟及社會(huì )發(fā)展十四個(gè)五年規劃中指出，加速建設并發(fā)展諸如家政養老等服務(wù)性行業(yè)。
據不完全統計，截至2020年中，全國共有122所院校開(kāi)設了125個(gè)家政服務(wù)與管理專(zhuān)科高職層次專(zhuān)業(yè)，其中普通本科院校10所、職業(yè)本科試點(diǎn)院校2所、高職高專(zhuān)院校110所；其中進(jìn)入國家雙高計劃建設單位行列的高職4所，入選國家骨干專(zhuān)業(yè)的院校2所。但截至2021年上半年，全國家政專(zhuān)業(yè)的在校生僅為1344人，意味著(zhù)平均每所學(xué)校不足20名。
今年9月份，江西某高職院校也迎來(lái)了第一批家政學(xué)專(zhuān)業(yè)的新生。負責該專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯規劃及家政學(xué)概論課程的孔老師告訴第一財經(jīng)記者，家政學(xué)專(zhuān)業(yè)一個(gè)班有二十多名學(xué)生，九成以上是調劑來(lái)的，并不是自愿報的專(zhuān)業(yè)。
據孔老師介紹，初入學(xué)校，學(xué)生們面對該專(zhuān)業(yè)的第一印象就是畢業(yè)去當保姆、工作價(jià)值不高、被親朋嫌棄等?！爱斘医o他們上第一節職業(yè)生涯規劃課時(shí)，很多學(xué)生表示想轉專(zhuān)業(yè)。但是實(shí)際上，這個(gè)專(zhuān)業(yè)并不是大家普遍認為的‘保姆’，我們也在積極引導學(xué)生，可以在家政行業(yè)走出專(zhuān)業(yè)化的路子?！笨桌蠋熣f(shuō)道。
家政專(zhuān)業(yè)并不是“保姆”兩字所能概括。舉個(gè)例子，自2013年“斷舍離”概念引入中國以來(lái)，迅速成為風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò )的生活哲學(xué)標簽。無(wú)數斷舍離踐行小組、收納整理師、雜物管理咨詢(xún)師等職業(yè)開(kāi)始冒出并逐漸火爆。家政在這一層面，已演變?yōu)橐环N形而下的哲學(xué)，也是一門(mén)新興的就業(yè)方向。
北京市博圣律師事務(wù)所白小勇認為，人們對家政行業(yè)的世俗偏見(jiàn)是家政人才出現缺口的原因之一。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟水平提高，高學(xué)歷的家政人才正在被需要，養老機構、社會(huì )保障部門(mén)、幼兒園、殘障人員的福利機構等都需要家政行業(yè)的學(xué)歷型人才，就業(yè)渠道廣泛，需要讓新生代“00后”家政專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生正確認識到家政行業(yè)的重要性。
高薪難聘家政人才
深圳市一覽德中培訓學(xué)?？偨?jīng)理朱志強在接受第一財經(jīng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，目前也正在準備啟動(dòng)家政人才培訓相關(guān)業(yè)務(wù)。
據朱志強介紹，家政技能培訓主要集中在家政服務(wù)、母嬰護理、養老護理和醫療護理這四個(gè)方面。但現在這幾個(gè)方面都存在不規范的地方，包括沒(méi)有服務(wù)標準、沒(méi)有持證上崗等，而市場(chǎng)需求非常大，待遇也水漲船高。
“特別是母嬰護理，在月子中心消費在3萬(wàn)~10萬(wàn)元/月，請月嫂到家服務(wù)也需要1萬(wàn)~3萬(wàn)元/月?！敝熘緩姳硎?，深圳長(cháng)期護理保險也很快出臺，而深圳對失能人員的長(cháng)期護理需求在20萬(wàn)人左右。
朱志強表示，傳統家政提供做衛生、整理家務(wù)、做飯等服務(wù)不需要高學(xué)歷，但是母嬰、養老、醫護等新型需求急需專(zhuān)業(yè)人士——母嬰護理專(zhuān)業(yè)進(jìn)高端月子中心、養老護理進(jìn)高端養老機構、醫療護理進(jìn)醫院或護工站——目前市場(chǎng)這四個(gè)方面都存在人才缺口。其中養老護理和醫療護理最缺，主要是長(cháng)護險需要持證上崗的人員，現在才開(kāi)始制定標準培訓考證，在全市鋪開(kāi)需要時(shí)間。
從人口和家庭因素來(lái)看，家政人才的需求量在不斷增加。
據測算，2035年左右，我國60歲及以上老年人口將突破4億，在總人口中的占比將超過(guò)30%，進(jìn)入重度老齡化階段。截至2021年底，全國60歲及以上老年人口達2.67億，占總人口的18.9%；65歲及以上老年人口達2億以上，占總人口的14.2%。
9月20日國家衛健委老齡司司長(cháng)王海東在新聞發(fā)布會(huì )上稱(chēng)，到2050年前后，我國老年人口規模和比重、老年撫養比和社會(huì )撫養比將相繼達到峰值。隨著(zhù)老年人口持續增加，人口老齡化程度不斷加深，給公共服務(wù)供給、社會(huì )保障制度可持續發(fā)展帶來(lái)挑戰，應對任務(wù)很重。
發(fā)布會(huì )還透露，截至2022年第一季度，全國各類(lèi)養老服務(wù)機構和設施達36萬(wàn)個(gè)，床位812.6萬(wàn)張，床位數是2012年底的近2倍。
與此同時(shí)，國內中等收入群體不斷擴大及消費觀(guān)念升級，在“二孩、三孩政策”實(shí)施后，為家政業(yè)發(fā)展提供了必要的社會(huì )經(jīng)濟條件。據統計，2010年大約有1688萬(wàn)戶(hù)家庭對家政服務(wù)有較大需求，2016年增加為3418萬(wàn)戶(hù)，到2020年約有4980萬(wàn)戶(hù)。
如何填補缺口
此前，人社部發(fā)布的季度短缺職業(yè)排行榜中，家政服務(wù)員多次出現在榜單前十位，人才需求量較大。
互聯(lián)網(wǎng)教育專(zhuān)家、素履咨詢(xún)創(chuàng )始人郁苗對第一財經(jīng)記者表示，這些難題的解決除了有賴(lài)于增加對從業(yè)人員的培訓，對培訓目標、培訓內容、管理標準有更為詳盡和全面的升級，也需要逐漸引入素質(zhì)更優(yōu)秀的人才進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。
“目前大學(xué)教育和工作崗位需求實(shí)際上有些脫軌?！蹦掣呗毤艺W(xué)專(zhuān)業(yè)教師陳立認為，一方面是家政企業(yè)“招才難”，另一方面高校家政專(zhuān)業(yè)“招生難”，但同時(shí)有些學(xué)校家政畢業(yè)生還存在“就業(yè)難”問(wèn)題。
如何打通這層層壁壘？陳立表示，一是高校應積極對接北、上、廣、深等經(jīng)濟發(fā)達地區就業(yè)市場(chǎng)，了解家政企業(yè)的組織結構、運行狀況、所需的專(zhuān)業(yè)技能等；二是根據企業(yè)崗位需求設立專(zhuān)門(mén)特色課程，以高端管家作為人才培養的主要方向；三是做好宣傳引導，減輕學(xué)生對家政專(zhuān)業(yè)偏見(jiàn)。
北京市社會(huì )科學(xué)院副教授王鵬也對第一財經(jīng)記者表示，要解決家政人才缺口問(wèn)題，一是從教育端，要出臺更有針對性的人才培養體系，如通過(guò)學(xué)徒制方式，提升教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)水平；二是從行業(yè)宣傳角度來(lái)看，對人才的培養時(shí)段還需前移，甚至到中學(xué)階段就應做好宣傳，讓青年人正視家政行業(yè)；三是家政行業(yè)還需出臺相關(guān)標準體系，無(wú)論是機構還是個(gè)人，都需通過(guò)行業(yè)標準來(lái)實(shí)現發(fā)展。
同時(shí)，對于家政企業(yè)，郁苗建議，家政企業(yè)需要把自己的業(yè)務(wù)做精、做深：平臺型企業(yè)做好考核與評價(jià)體系的科學(xué)性、適用性和透明度，讓從業(yè)者清晰把握消費客戶(hù)的明確，并且有明確的發(fā)展目標與路徑，讓消費用戶(hù)(服務(wù)采購使用方)對從業(yè)人士有更清晰和全面的了解，提供公開(kāi)透明的信息反饋渠道；專(zhuān)業(yè)型企業(yè)要對市場(chǎng)需求有清晰深刻的認識，根據自己企業(yè)資源能力和發(fā)展目標做好定位和配置，依據市場(chǎng)需求不斷升級迭代自己的企業(yè)服務(wù)能力，為整個(gè)行業(yè)培養出從業(yè)技能、從業(yè)素養符合市場(chǎng)需求的從業(yè)人士，或為這個(gè)行業(yè)提供符合相關(guān)企業(yè)需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
(應受訪(fǎng)者要求，花姐、藍妮、陳立為化名)
