文/《環(huán)球》雜志記者 張海鑫
海關(guān)總署最新數據顯示，2023年8月中國出口家用電器35586.7萬(wàn)臺，同比增長(cháng)26.7%;1-8月累計出口239961.8萬(wàn)臺，同比增長(cháng)4.9%。中國家電業(yè)今年出海勢頭持續向好。尤其是在全球高溫頻發(fā)的影響下，空調、風(fēng)扇等應季家電出現了一波出口小高潮，持續推動(dòng)著(zhù)家電出口市場(chǎng)的恢復。
回望改革開(kāi)放以來(lái)的45年，中國家電與“洋家電”的關(guān)系，經(jīng)歷了從跟隨、模仿到趕超的巨變。從“老三件”，到全屋配齊的傳統家電，再到全屋全場(chǎng)景方案的智能御家套系，在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代中國家電品牌已經(jīng)成為了智慧科技新賽道的領(lǐng)跑者。
逆襲故事的背后，是一批中國品牌的強力支撐。比如，我國家電龍頭企業(yè)海爾智家已躋身財富世界500強，在全球布局34個(gè)工業(yè)園、117個(gè)制造中心，7大高端品牌集群，進(jìn)入全球200多個(gè)國家和地區，服務(wù)10億+用戶(hù)家庭，連續14年居全球大型家電品牌零售量第一。
時(shí)代風(fēng)云變幻，一家企業(yè)、一個(gè)品牌若要從容應對，唯有緊跟時(shí)代步伐、與時(shí)俱進(jìn)。海爾智家副總裁、中國區總經(jīng)理徐萌在9月20日晚舉行的“海爾美好生活煥新之夜”活動(dòng)中，用“變與不變”四個(gè)字道出了海爾品牌升級煥新的奧秘，“不變的是，海爾家電一顆創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)的初心，和對用戶(hù)真誠到永遠的誠心，始終如一。而變的則是，不同時(shí)代背景下，海爾家電不斷推陳出新的科技新產(chǎn)品、與時(shí)俱進(jìn)的智慧新方案、貼心呵護的數字化新服務(wù)?！?/p>
從過(guò)去好產(chǎn)品好服務(wù)的認知到如今做“智慧科技第一品牌”，海爾家電與時(shí)代同行、與用戶(hù)同頻?；蛟S讀懂了海爾家電的“變與不變”，就可以窺見(jiàn)中國家電品牌為何能引領(lǐng)新一輪世界家電消費風(fēng)潮的背后邏輯。家電企業(yè)的努力，也成了中國外貿恢復活力、工業(yè)穩增長(cháng)的最堅實(shí)的底氣。
圍繞用戶(hù)的產(chǎn)品創(chuàng )新
在中國，幾代人共同的家電記憶里都有海爾家電的印記。在國外，幾世同堂的家庭共同選擇中國品牌海爾的信息也常常見(jiàn)諸報端?！斗ㄐ律纭吩l(fā)布過(guò)一篇《巴黎圣西爾鎮一家三代的冰箱都來(lái)自中國品牌海爾》的文章，這是海爾家電扎根歐洲的一個(gè)見(jiàn)證。
為何一個(gè)中國品牌能夠獲得全球各地市場(chǎng)的認可，并且能夠讓幾代人產(chǎn)生共鳴，徐萌告訴《環(huán)球》雜志記者，這是因為海爾家電一直在與時(shí)俱進(jìn)地圍繞用戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新?！氨热?，我們二十年前研發(fā)的洗地瓜洗衣機、洗龍蝦的洗衣機，包括小小神童，都是基于那時(shí)候人們消費能力、消費水平和消費習慣開(kāi)發(fā)出來(lái)的，但今天這樣的產(chǎn)品已經(jīng)滿(mǎn)足不了人們的需求。舉個(gè)例子，二十年前冰箱產(chǎn)品從來(lái)不會(huì )提保鮮概念，但如今，冰箱則要做到冷藏、冷凍全空間保鮮，要保證在速凍時(shí)不會(huì )破壞食材的細胞壁?！?/p>
這些產(chǎn)品的創(chuàng )新和迭代不是憑空出現的，一切科技創(chuàng )新的驅動(dòng)力永遠是市場(chǎng)需求。億邦智庫發(fā)布的《中國家電產(chǎn)業(yè)帶白皮書(shū)》提到，中國家電產(chǎn)業(yè)已全面進(jìn)入以消費者為主導的“用戶(hù)驅動(dòng)”新階段，將用戶(hù)體驗放在重要位置，以用戶(hù)為創(chuàng )新的根基、研發(fā)的方向，落地一批適應市場(chǎng)需求的科技產(chǎn)品，創(chuàng )建“創(chuàng )新友好型市場(chǎng)”，向“以市場(chǎng)促創(chuàng )新”轉變。
比如，能洗地瓜的洗衣機，是來(lái)自四川用戶(hù)的需求;能洗大袍子的洗衣機，是來(lái)自中東用戶(hù)的需求;能自清潔的抑菌空調，是來(lái)自泰國用戶(hù)的需求;超薄冰箱，是來(lái)自日本用戶(hù)的需求;一次可放入12頭羊的冷柜，是巴基斯坦用戶(hù)的需求;使用太陽(yáng)能驅動(dòng)的疫苗儲存箱，是非洲用戶(hù)的需求……這些來(lái)自全球用戶(hù)的需求被海爾家電視為“可貴的創(chuàng )意”，并通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新變成了市場(chǎng)熱銷(xiāo)的產(chǎn)品。
當然所有的產(chǎn)品創(chuàng )新都離不開(kāi)海爾家電對于原創(chuàng )科技的堅持?！霸瓌?chuàng )科技是從無(wú)到有、從0到1.我們要做引領(lǐng)，不做跟隨。海爾一直在堅定打造全球研發(fā)平臺和研發(fā)能力，這是一點(diǎn)一點(diǎn)積累起來(lái)的真工夫，是時(shí)間的沉淀、技術(shù)的沉淀、研發(fā)能力的沉淀?！毙烀日f(shuō)。
永遠跟隨用戶(hù)的腳步，滿(mǎn)足用戶(hù)的時(shí)代所需，這才是海爾家電能夠在市場(chǎng)上保持青春活力的關(guān)鍵所在。
物聯(lián)時(shí)代新玩法
互聯(lián)網(wǎng)、人工智能在科技界卷起驚濤駭浪的今天，智能互聯(lián)也在改寫(xiě)著(zhù)家電行業(yè)的格局。從傳統到智能，某種意義上家電行業(yè)已經(jīng)切換至全新的賽道。智能家電時(shí)代，傳統的法則和玩法很多不再奏效，競爭優(yōu)勢已經(jīng)不僅僅來(lái)自于單一產(chǎn)品上的“黑科技”疊加。
在這樣的背景下，海爾家電提出了智慧科技家電第一品牌的創(chuàng )新升級，用御家套系打開(kāi)了智慧科技煥新用戶(hù)生活的新場(chǎng)景。
你可以想象，當你買(mǎi)來(lái)食材，用智能管夾夾住，系統大屏就會(huì )自動(dòng)識別，提醒你最佳食用期限。點(diǎn)開(kāi)定制的食譜后，全套廚電也啟動(dòng)，煙機會(huì )根據灶具的火頭大小調整吸力，烤箱也會(huì )根據烹飪的食材自動(dòng)調整溫度、時(shí)間。灶具上煮的粥剛好，烤箱的羊排也同時(shí)出爐，不急不躁搞定一桌美味。
“過(guò)去父母一代買(mǎi)家電可以東奔西跑、比來(lái)比去，但如今的年輕一代并不想在這方面花太多時(shí)間。所以他們已經(jīng)不滿(mǎn)足于要一個(gè)冰箱，要一個(gè)油煙機，要一個(gè)燃氣灶，而是希望能給他一個(gè)廚房，是場(chǎng)景解決方案而不是產(chǎn)品。這是消費理念的代際差別，”徐萌說(shuō)，“于是，我們通過(guò)網(wǎng)器融入場(chǎng)景，帶來(lái)的是一整套的智慧生活，包括智慧廚房、智慧浴室、智慧陽(yáng)臺等?！?/p>
但徐萌強調，智慧科技絕不是冰箱、洗衣機等智能家電的簡(jiǎn)單疊加?！爸悄芑ヂ?lián)不是為了酷炫和好玩，不是簡(jiǎn)單的人機交互，智慧家庭最后還是要回歸到柴米油鹽醬醋茶，要真正能服務(wù)于每個(gè)人的生活。比如，你的空調要能夠根據紅外線(xiàn)冷感雷達精準調控風(fēng)速，根據你的體溫自動(dòng)調節吹什么樣的風(fēng)。再如，冰箱要兼具家庭健康管理的職能，根據用戶(hù)的健康數據主動(dòng)的推送健康食譜。電視也不僅僅是一臺電視，而是用戶(hù)家里的智慧影院，沉浸式觀(guān)影還大屏三重護眼，等等?！?/p>
當然，物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代也對企業(yè)的全流程數字化服務(wù)能力提出了更高的要求?！斑^(guò)去我們只需要給用戶(hù)提供簡(jiǎn)單的售后服務(wù)，現在我們搭建了包括售前、售中、售后的用戶(hù)全流程數字化服務(wù)平臺，打通線(xiàn)上線(xiàn)下全域觸點(diǎn)，讓用戶(hù)足不出戶(hù)就能體驗智慧家庭場(chǎng)景，匹配最近門(mén)店，實(shí)現一站式交易和終身定制服務(wù)?！睘楹我龇?wù)創(chuàng )新徐萌解釋?zhuān)拔覀冊?jīng)對國內家電用戶(hù)做過(guò)一些調研，發(fā)現很多用戶(hù)花一萬(wàn)多買(mǎi)一個(gè)家電，實(shí)際實(shí)用功能只用兩千塊，這是家電行業(yè)的普遍痛點(diǎn)。面對層出不窮的產(chǎn)品創(chuàng )新和場(chǎng)景創(chuàng )新，我們只有通過(guò)全流程的服務(wù)，才能把這些場(chǎng)景最好的使用方式傳遞給用戶(hù)，才能讓產(chǎn)品的價(jià)值最大化發(fā)揮出來(lái)?！?/p>
激活存量市場(chǎng)的密鑰
通過(guò)煥新智慧科技，海爾不僅用產(chǎn)品、場(chǎng)景和服務(wù)打開(kāi)了用戶(hù)的新生活，也找到了激活存量市場(chǎng)的密鑰。
上海的一位男士告訴記者，他家的海爾冰箱已經(jīng)用了十幾年，今年想給家里換一臺，但體驗過(guò)海爾的智慧廚房場(chǎng)景之后，他的煥新決定迅速從一臺冰箱變成了整個(gè)廚房?！靶?lián)Q的廚房，不僅顏值高，空間布局還更加合理，使用起來(lái)也更加方便、智能?！敝档靡惶岬氖?，他不僅自己完成了煥新，還帶動(dòng)了小區 75 戶(hù)用戶(hù)都煥新了智慧廚房。
家電產(chǎn)業(yè)是我國傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。以冰箱、彩電、洗衣機為代表的“三大件”早已走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，傳統大家電的家庭保有量接近飽和，我國家電行業(yè)發(fā)展進(jìn)入存量競爭階段。為了促進(jìn)家電行業(yè)逆勢前行，今年以來(lái)，包括《關(guān)于促進(jìn)家居消費若干措施的通知》《關(guān)于做好2023年促進(jìn)綠色智能家電消費工作的通知》等在內的一系列“真金白銀”的政策舉措陸續推出，鼓勵、引導家電以舊換新、綠色智能家電下鄉，等等。政策的逐步落地，讓海爾家電有了更大動(dòng)力加速提檔升級，產(chǎn)品加快迭代、關(guān)鍵技術(shù)不斷突破。
“在存量市場(chǎng)找增量，這是我們一直在做的。在中國老百姓的傳統觀(guān)念里，總覺(jué)得空調還能夠出風(fēng)沒(méi)有壞就不用換，但我們要用不斷的產(chǎn)品創(chuàng )新、場(chǎng)景創(chuàng )新和服務(wù)創(chuàng )新告訴消費者，家電煥新可以帶給他更美好的生活。同時(shí)，通過(guò)將家電融入場(chǎng)景，融入智慧全屋，客單價(jià)的增長(cháng)給海爾家電提供了巨大的增量空間?！毙烀日f(shuō)。
