在第五屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )期間，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然集團原料業(yè)務(wù)攜新品牌紐添益Nutiani亮相進(jìn)博，帶來(lái)與妙可藍多、旺旺、江南大學(xué)、樂(lè )力、北京銀河路等合作伙伴共10場(chǎng)重磅簽約活動(dòng)和3場(chǎng)快閃活動(dòng)，致力將更多可持續乳制品菁華和高附加值營(yíng)養健康解決方案帶給中國消費者。
新西蘭草飼奶源賦能中國乳企，持續助力可持續發(fā)展探索
可持續發(fā)展一直以來(lái)都是恒天然在全球發(fā)展的戰略核心之一，綠色環(huán)保理念深深根植于業(yè)務(wù)基因中。在中國，恒天然積極和國內乳企分享其在新西蘭乳業(yè)的可持續發(fā)展經(jīng)驗，并通過(guò)借力在國內廣泛的業(yè)務(wù)渠道，攜手上下游合作伙伴，助力實(shí)現中國乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的可持續發(fā)展，推動(dòng)中國在2060年實(shí)現“雙碳”目標。
今年7月恒天然和高培聯(lián)合發(fā)布的《草飼放牧背后的科學(xué)白皮書(shū)》顯示，草飼放牧對地球環(huán)境和動(dòng)物更友好。在遵循自然的草飼放牧方式下，奶牛更快樂(lè )，壽命更長(cháng)；土壤富含更多營(yíng)養素，更健康；水資源和能源的耗費更少，溫室氣體的排放量也更低。恒天然新西蘭牧場(chǎng)通過(guò)草飼放牧的形式，讓牧場(chǎng)的碳足跡維持在全球平均水平的三分之一，始終保持領(lǐng)先的可持續優(yōu)勢。近年來(lái)，恒天然原料業(yè)務(wù)NZMP（下稱(chēng)“NZMP”）積極將天然草飼高品質(zhì)乳原料帶給更多中國乳品飲料和食品行業(yè)客戶(hù)。去年進(jìn)博會(huì )上，NZMP就與包括妙可藍多在內的多家國內品牌達成重磅合作。今年，妙可藍多再次看中恒天然在草飼放牧上的優(yōu)勢，在本屆進(jìn)博會(huì )上宣布與恒天然在草飼宣稱(chēng)上實(shí)現合作，未來(lái)將以?xún)?yōu)質(zhì)的草飼奶源持續賦能其可持續發(fā)展之旅。
恒天然原料業(yè)務(wù)NZMP與妙可藍多簽約，以可持續奶源賦能合作發(fā)展
作為全球最低碳的乳品生產(chǎn)商之一，恒天然在力爭于2050年實(shí)現“凈零排放”目標的同時(shí)，也在積極幫助中國乳企實(shí)現節能減排。繼上屆進(jìn)博會(huì )推出的全新業(yè)經(jīng)認證的、由草飼奶源制成的“凈零碳”有機黃油原料后，恒天然計劃在未來(lái)十年大幅增加與可持續發(fā)展相關(guān)的活動(dòng)和資產(chǎn)投資，以減輕環(huán)境風(fēng)險，并繼續提升我們新西蘭奶源的差異性。到2030財年，恒天然將投資約10億新西蘭元減少制造工廠(chǎng)碳排放、提高水資源利用效率和處理。在客戶(hù)合作方面，自上屆進(jìn)博會(huì )恒天然和旺旺簽署可持續發(fā)展合作框架以來(lái)，雙方已經(jīng)在供應鏈減排方面取得推進(jìn)性成果。本屆進(jìn)博會(huì )上，恒天然再次宣布與旺旺深化合作，在雙方目前達成的合作基礎上，在能源節約、水資源管理以及碳排放上進(jìn)一步合作，促進(jìn)可持續發(fā)展方面的共同提升。
恒天然原料業(yè)務(wù)NZMP與旺旺簽約
高附加值原料助力乳品進(jìn)階，持續加碼大健康賽道
針對后疫情時(shí)期，消費者更加注重自身的養護和健康管理，追求更高生命品質(zhì)的趨勢，恒天然持續在高附加值和更廣應用上發(fā)力，不斷滿(mǎn)足中國消費者需求。恒天然大中華區原料業(yè)務(wù)擁有從乳粉、乳脂、干酪、乳蛋白到其他特殊乳原料等超過(guò)3000個(gè)產(chǎn)品規格。
據Euromonitor歐睿及Arizton數據統計，全球關(guān)于身體健康、精神健康以及內在健康營(yíng)養的市場(chǎng)份額每年增長(cháng)6%，目前市場(chǎng)規模在660億美元；而醫學(xué)營(yíng)養的市場(chǎng)規模為500億美元，并以每年5%的速度增長(cháng)。為了滿(mǎn)足全球市場(chǎng)對于營(yíng)養健康日益增長(cháng)的需求，恒天然于今年9月推出了全新品牌紐添益，此品牌將專(zhuān)注于營(yíng)養科學(xué)和創(chuàng )新領(lǐng)域，為不同客戶(hù)定制符合市場(chǎng)及消費者需求健康營(yíng)養解決方案。紐添益帶來(lái)的兩款草飼高蛋白解決方案也值得關(guān)注。高蛋白有助于塑形增肌，最初在運動(dòng)健身人群中比較受關(guān)注，后來(lái)隨著(zhù)疫情后消費者健康意識的提升，高蛋白成分成為消費者選擇乳制品的關(guān)鍵考量之一。其中，本次紐添益帶來(lái)的迷你蛋白奶昔及咖啡風(fēng)味奶昔（高蛋白即飲飲料）方便、便攜，無(wú)需另外沖水服用，適合積極主動(dòng)管理身體健康的人群。
原料業(yè)務(wù)新品牌紐添益產(chǎn)品展示
本屆進(jìn)博會(huì )上，原料業(yè)務(wù)攜手新品牌紐添益將完成和北京銀河路的醫學(xué)營(yíng)養項目簽約，未來(lái)將和合作伙伴共同致力于該全新領(lǐng)域的業(yè)務(wù)拓展，并提供特殊醫學(xué)營(yíng)養解決方案。此外，紐添益將把益生菌研發(fā)作為其布局高附加值非乳品原料的戰略重點(diǎn)，將與江南大學(xué)食品學(xué)院在本屆進(jìn)博會(huì )上達成簽約合作，未來(lái)有望實(shí)現益生菌的產(chǎn)學(xué)研一體化。除此以外，中國本土的營(yíng)養健康消費品牌樂(lè )力也將在本屆進(jìn)博會(huì )上宣布與紐添益達成合作，成為紐添益品牌益生菌在中國的首家品牌合作客戶(hù)。
原料業(yè)務(wù)攜手新品牌紐添益和北京銀河路簽約
本屆進(jìn)博會(huì )上，NZMP還將與高培進(jìn)行有關(guān)恒天然NZMP 乳磷脂專(zhuān)利授權的簽約。研究結果顯示，乳磷脂有利于受眾的認知發(fā)育并可抵御輪狀病毒，此種原料之后也有望在高培的全線(xiàn)奶粉產(chǎn)品中添加。
此前屢獲國際殊榮的NZMP干酪產(chǎn)品成熟有機切達干酪、Noble?諾波爾切達干酪和Cheddarsan切瑪森?切達干酪，也將亮相本次進(jìn)博會(huì )，現場(chǎng)觀(guān)眾更可親臨現場(chǎng)體驗，和品嘗新西蘭干酪的出眾風(fēng)味。值得一提的是，通過(guò)提供高品質(zhì)、高性能表現的干酪原料，NZMP也成功助力客戶(hù)妙可藍多、吉士丁的奶酪產(chǎn)品在數月前舉辦的2022英國南特威奇國際奶酪大賽上獲得多項金、銀、銅獎牌。
原料業(yè)務(wù)NZMP獲獎干酪原料展示
“作為恒天然和中國合作伙伴深入交流的絕佳平臺，進(jìn)博會(huì )不僅幫助我們認識了更多‘新朋友’，也讓我們持續深化與‘老朋友’的合作，為我們與本地合作伙伴共同打造更多的創(chuàng )新產(chǎn)品提供了極大的助力?！焙闾烊淮笾腥A區副總裁唐毅（Casey Thomas）表示，“可持續發(fā)展一直是原料業(yè)務(wù)發(fā)展的重點(diǎn)，我們很高興可以通過(guò)草飼為中國企業(yè)提供可持續高質(zhì)量乳源，未來(lái)我們將繼續憑借專(zhuān)業(yè)的乳制品知識和市場(chǎng)洞察，不斷深耕健康營(yíng)養領(lǐng)域，為消費者提供更加豐富多樣的乳及非乳制品原料及解決方案的同時(shí)，也能積極幫助和推動(dòng)中國‘雙碳目標’的達成?！?/p>
恒天然集團簡(jiǎn)介
恒天然是由9,000個(gè)奶農家庭所組成的全球性乳制品營(yíng)養公司。奶農們留下的歷史遺產(chǎn)，使新西蘭成為了世界乳制品的領(lǐng)先者之一，也奠定了我們的專(zhuān)業(yè)基礎。我們以積極進(jìn)取的態(tài)度和團結協(xié)作的精神成為世界領(lǐng)先的乳制品出口商。2.2萬(wàn)名員工通過(guò)我們創(chuàng )新的消費品牌、餐飲服務(wù)和原料解決方案，以及橫跨四大洲的牧場(chǎng)和加工服務(wù)，與世界分享乳制品營(yíng)養的菁華。
