2022年7月23日，“i茅臺”app在北京正式發(fā)售茅臺冰淇淋，這也是北京地區唯一線(xiàn)上購買(mǎi)茅臺冰淇淋渠道。作為我國醬香型白酒的龍頭企業(yè)，茅臺在民間一直有口皆碑。為了讓更多年輕人可以了解到茅臺品牌，享受風(fēng)味獨特的醬香風(fēng)味，茅臺與蒙牛完成跨界合作，推出經(jīng)典原味、香草口味、青梅煮酒三款不同口味的預包裝茅臺冰淇淋。
那么，要如何購買(mǎi)茅臺冰淇淋呢？在7月23日早上9點(diǎn)，在“i茅臺”APP、云購頁(yè)面點(diǎn)擊鏈接購買(mǎi)即可。本次購買(mǎi)渠道除了會(huì )在北京開(kāi)放，也會(huì )同步在上海放開(kāi)。購買(mǎi)后，北京、上海兩地全境均可通過(guò)冷鏈配送，并且北京和上海主城區部分區域可實(shí)現3小時(shí)及時(shí)達。值得一提的是，三款口味的茅臺冰淇淋中貴州茅臺酒含量也有所不同，分別為：經(jīng)典原味（2%）、香草口味（2%）和青梅煮酒（1.6%）。以三杯不同口味的冰淇淋套餐為例，按照茅臺官方定價(jià)，三種口味各一杯共191元。而記者發(fā)現在某電商平臺上，該冰淇淋套餐代購價(jià)格已經(jīng)炒到了接近300元。據白酒行業(yè)業(yè)內人士肖竹青微博觀(guān)點(diǎn)，“茅臺冰淇淋的出現，是貴州茅臺品牌年輕化的重要舉措。冰淇淋是年輕人非常喜歡的消費產(chǎn)品，茅臺可以通過(guò)冰淇淋來(lái)增加與年輕人互動(dòng)交流的消費場(chǎng)景，讓更多年輕人接觸到茅臺品牌?！贝舜蝘茅臺APP在北京上海線(xiàn)上發(fā)售茅臺冰淇淋，或是意圖吸引這兩個(gè)特大城市的年輕群體，進(jìn)一步培育茅臺未來(lái)消費群體，也是為這兩個(gè)地方的消費者提供相比高價(jià)代購更為保真的產(chǎn)品。
值得注意的是，茅臺冰淇淋中加入了一定配比的貴州茅臺酒，因此，食用冰淇淋的方式也比較“特別”。拿到冰淇淋之后要先常溫放置5-8分鐘，冰淇淋會(huì )逐漸變得軟糯，溫度也會(huì )慢慢升到-13℃左右，茅臺酒特殊的風(fēng)味就能夠更好的釋放出來(lái)，然后揭開(kāi)封膜，聞香細品。保存的時(shí)候要貯存在-18°C以下的冷凍環(huán)境里。最后提醒各位：“因為茅臺冰淇淋有一定酒精含量，未成年人、孕婦還有酒精過(guò)敏者等最好不要食用，駕車(chē)的人也要謹慎食用?！?/p>
當下，越來(lái)越多的老字號品牌正在通過(guò)跨界、聯(lián)名等方式開(kāi)辟多元化的產(chǎn)品線(xiàn)，圈粉年輕人。茅臺選擇了酷夏時(shí)節年輕人離不開(kāi)的冰淇淋為載體，精準打破年輕人的圈層文化，擴大品牌影響力，進(jìn)而提升整個(gè)市場(chǎng)的銷(xiāo)售力。業(yè)內人人士認為，茅臺冰淇淋從購買(mǎi)渠道、包裝設計、產(chǎn)品體驗方面都具有明顯優(yōu)勢，而茅臺冰淇淋在線(xiàn)上線(xiàn)下的銷(xiāo)售數據，也證明了其成功實(shí)現了在年輕消費者里，從認知到認同的完整路徑。
