#TCL發(fā)布格物Q10全球領(lǐng)鮮的好冰箱# 自古以來(lái),民以食為天,食以鮮為貴。最新的《亞洲食品市場(chǎng)挑戰:了解亞洲新消費群體》報告也顯示,“新鮮度”被我國消費者列為對食品的首要關(guān)注點(diǎn)。10月10日,TCL白電發(fā)布了格物冰箱Q10,通過(guò)國際領(lǐng)先水平的分子保鮮科技將冰箱養鮮科技推進(jìn)了一大步,讓養鮮深入細胞里。
保鮮科技,向來(lái)是家電行業(yè)必爭的技術(shù)高地,市面上各式各樣的保鮮技術(shù)并不鮮見(jiàn),而且各有所長(cháng)。
比如:容聲的WILL冰鮮,通過(guò)光照+負離子除菌+控濕綜合作用于蔬果,給予水分及光照的保證,只對蔬果有保鮮效果;美菱的水分子激活保鮮,通過(guò)振動(dòng)原理,從酶活性、冷凍時(shí)冰晶細小以及穿透保鮮袋直接作用于食材,以延緩食材的水分流失和老化,僅對肉類(lèi)保鮮起作用;海信的真空保鮮技術(shù),通過(guò)將環(huán)境的氣壓維持在0.8個(gè)大氣壓左右,抑制食材中活性酶的氧化,保持食材細胞的活性,因此出現了理想很豐滿(mǎn)現實(shí)難“真空”的保鮮窘境......
傳統的冰箱通常采用低溫、控濕、控氧的方式來(lái)實(shí)現食材的保鮮效果,對食材的種類(lèi)、狀態(tài)以及是否是裸露狀態(tài)等都有要求,保鮮限制條件多,保鮮效果也參差不齊。TCL冰箱研發(fā)團隊作為一支崇尚“為健康生活而創(chuàng )新”的科研力量,與世界一流的江南大學(xué)食品學(xué)院,以及食品、家電領(lǐng)域專(zhuān)家強強聯(lián)手,大膽創(chuàng )新,首創(chuàng )分子保鮮科技,首次突破技術(shù)壁壘,將曾只限于國外大型冷庫的“磁場(chǎng)冷藏保鮮技術(shù)”嵌入式開(kāi)發(fā)和應用在冰箱冷藏室中,實(shí)現了磁場(chǎng)保鮮技術(shù)在冰箱上的應用,同時(shí)完成了磁保鮮冰箱開(kāi)發(fā)。
TCL分子保鮮科技創(chuàng )新性地通過(guò)生物磁場(chǎng)深層調節食材細胞內營(yíng)養分子的運動(dòng)狀態(tài),讓營(yíng)養分子緊密排列,在細胞外層形成一道防止營(yíng)養流失的保護層;同時(shí)讓營(yíng)養分子保持低速運動(dòng),降低代謝損耗。雙重作用下,食材細胞變得緊致且猶如進(jìn)入休眠狀態(tài),細胞營(yíng)養不流失,口感始終如一。
數據證明,搭載了“分子保鮮科技”的 TCL 格物冰箱Q10能讓"7天內的牛肉微生物增長(cháng)僅為普通冰箱的50%,5天內的新鮮松茸損失率<4%、優(yōu)于普通冰箱3倍,10天內藍莓花青素含量逆增長(cháng)4%,比普通冰箱高出20%”
TCL首創(chuàng )的分子保鮮科技得到了中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )多位院士和專(zhuān)家的認可,并獲得“國際領(lǐng)先水平”認證,這意味著(zhù)TCL在養鮮科技上的又一重大突破獲得行業(yè)內的權威認可,真正做到了將保鮮技術(shù)深入到分子層面,且對食材種類(lèi)、狀態(tài)不受限制,延長(cháng)各類(lèi)食材的保鮮周期。
集結最前沿冰鮮科技與設計理念,格物Q10未來(lái)可期!
全球領(lǐng)鮮的格物Q10,搭載的TCL分子保鮮科技突破諸多技術(shù)壁壘,讓時(shí)令美味在家也能獲得深入分子層養鮮。此外,格物Q10的一大亮點(diǎn)是雙寬幅變溫設計,突破了傳統格局,讓冷藏冷凍隨“食”變。
為了制造一臺能夠適應中國家庭復雜多樣的食物儲存要求的冰箱,TCL白家電產(chǎn)品研發(fā)團隊前往全國221個(gè)城市收集食物儲存數據和樣本,貼身見(jiàn)證了中國家庭復雜多樣、地域差異巨大的食物儲存要求,最終設計出行業(yè)首臺擁有兩個(gè)超大寬幅變溫空間的冰箱Q10,真正滿(mǎn)足了中國家庭的多元化、個(gè)性化存儲需求。
格物冰箱Q10擁有555升大容量,憑借其三系統獨立循環(huán)制冷,實(shí)現了4個(gè)獨立分區空間,其中有兩個(gè)超寬幅變溫空間,可以獨立控制、獨立關(guān)閉,5℃~-18℃每一度都可調節,冷藏冷凍自由變化,可實(shí)現18種自由變化使用方式,解決了“一家多需求”與產(chǎn)品標準化之間的矛盾。消費者可根據不同食材的存儲需求設置專(zhuān)屬的母嬰空間、藥材空間、美妝空間等,格物冰箱Q10不僅能給與食材很好的存儲,還能防止間室間的串味。
無(wú)論是技術(shù)的革新,還是設計的突破,都讓格物Q10成為冰箱中的王者。而這一切源于TCL白家電對用戶(hù)需求的深入研究,也源于TCL白家電堅持不懈的“創(chuàng )新破圈”進(jìn)取思路。25年厚積薄發(fā),如今的TCL白家電不僅擁有專(zhuān)屬的智能制造自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)和關(guān)鍵性能測試實(shí)驗室,擁有年產(chǎn)800萬(wàn)臺的生產(chǎn)制造能力;而且建立起創(chuàng )新護城河,積累了 1513 項國際和國內專(zhuān)利。
心之所向,必有回響,2022上半年消費疲軟,行業(yè)大盤(pán)停滯不前的情況下,TCL冰箱依舊獲得了2位數的增長(cháng)。新品發(fā)售,未來(lái)可期,作為T(mén)CL白家電25周年的非凡之作,代表著(zhù)家用冰箱最前沿技術(shù)水平與設計的TCL格物冰箱Q10全渠道布局,為消費者帶來(lái)冰鮮新體驗的同時(shí),也將為家電市場(chǎng)帶來(lái)技術(shù)、設計的震蕩。