新華社三亞7月25日電（記者趙穎全、羅江、陳凱姿）國產(chǎn)榴蓮來(lái)了！眼下，海南三亞種植的榴蓮已收獲，味道怎么樣？海南怎么種出榴蓮的？帶著(zhù)大家關(guān)心的問(wèn)題，新華社記者走進(jìn)榴蓮種植基地一探究竟。
國產(chǎn)榴蓮什么樣？
在三亞市育才生態(tài)區，海南省優(yōu)旗農業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)優(yōu)旗公司）的1400畝榴蓮陸續成熟。一棵棵榴蓮樹(shù)在山坡上錯落有致，每棵樹(shù)上僅有三四顆榴蓮，個(gè)個(gè)果大飽滿(mǎn)。為了充分保存樹(shù)體養分，初次掛果只能少量留果。
中國熱帶農業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所副研究員周兆禧說(shuō)，與東南亞同品種進(jìn)口產(chǎn)品相比，海南目前成熟的金枕榴蓮能夠實(shí)現“樹(shù)上熟”，積累養分、風(fēng)味更豐富。
優(yōu)旗公司榴蓮種植總面積達1.2萬(wàn)畝，但首批掛果的果園面積小、留果不多。除了用于產(chǎn)品發(fā)布等推介用途外，剩余產(chǎn)品將供應合作伙伴，用于在三亞和全國一線(xiàn)城市開(kāi)設“樹(shù)上熟”榴蓮品鑒門(mén)店。
榴蓮何以“安家”海南？
據介紹，海南部分地區20世紀50年代就開(kāi)始引進(jìn)榴蓮種植，但存活率一直很低。2018年，海南開(kāi)始規?；N榴蓮，目前全省已種植榴蓮約3萬(wàn)畝。
周兆禧說(shuō)，榴蓮種植門(mén)檻較高，對空氣、濕度、日照、溫度、肥水等要求苛刻。
“公司剛開(kāi)始種時(shí)存活率僅有60%，不斷死苗不斷補種，探索并不容易?！眱?yōu)旗公司總經(jīng)理杜百忠說(shuō)，公司邀請泰國、馬來(lái)西亞榴蓮專(zhuān)家傳授經(jīng)驗，并在中國熱帶農業(yè)科學(xué)院、海南省農業(yè)科學(xué)院專(zhuān)家指導下探索適合當地的種植方式，如今種植存活率已達98%。
與馬來(lái)西亞、泰國等地產(chǎn)區相比，三亞光照時(shí)長(cháng)有優(yōu)勢，但降雨量較少且季節分布不均。為了彌補短板，優(yōu)旗公司建設了大型蓄水池，通過(guò)自動(dòng)灌溉系統精準供應肥水。同時(shí)，采用人工和機械除草還田，施撒生物有機質(zhì)肥提升土壤肥力。
海南省農科院熱帶果樹(shù)研究所所長(cháng)馮學(xué)杰介紹，他和團隊對榴蓮品種資源開(kāi)展了鑒定評價(jià)和區域適應性試驗，并研發(fā)了相應的肥水管理技術(shù)、栽培模式和病蟲(chóng)害防治技術(shù)。
國內對榴蓮的需求仍將長(cháng)期依靠大量進(jìn)口
據統計，2022年中國榴蓮進(jìn)口量達82.5萬(wàn)噸。中國果品流通協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)陳磊認為，國產(chǎn)榴蓮還未形成大規模商業(yè)化種植，短期內價(jià)格不會(huì )明顯下調，國內對榴蓮的需求仍將長(cháng)期依靠大量進(jìn)口。
杜百忠、周兆禧等業(yè)內人士認為，種植規模進(jìn)一步擴大并迎來(lái)豐產(chǎn)期后，常規品種價(jià)格可能會(huì )適度降低。
依靠科研創(chuàng )新，種植門(mén)檻將進(jìn)一步降低。馮學(xué)杰說(shuō)，接下來(lái)還需強化種質(zhì)資源引進(jìn)與創(chuàng )新利用，同時(shí)，加大肥水管理、病蟲(chóng)害防控、花果管理、品質(zhì)提升等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)力度。
除了海南，周兆禧和團隊還到廣西、云南、四川等地開(kāi)展了榴蓮試種研究。周兆禧說(shuō)：“我們正在培育抗寒品種，未來(lái)榴蓮適種區域有望從海南島向北推進(jìn)?！?/p>
